Итоги 2018 года на рынке street retail Петербурга
14.02.2019
ОСНОВНЫЕ ИТОГИ
ГОРОДСКИЕ СОБЫТИЯ
В течение 2018 г. произошло большое количество знаковых событий, каждое из которых оказало существенное влияние на различные стороны городской жизни и рынок торговых помещений.
Несомненно, наиболее ярким и запоминающимся событием стал чемпионат мира по футболу 2018 г., во время проведения которого Санкт-Петербург посетило более 1 млн туристов, что исключительным образом повиляло на имидж и узнаваемость города.
Большое внимание было уделено развитию транспортной структуры города, в рамках которой были построены и открыты 2 новых станции метро («Беговая» и «Новокрестовская»), введено в эксплуатацию 2 новых моста (Бетанкура и Яхтенный) и развязка на пересечении Дунайского пр-та и Пулковского ш.
В августе прошлого года, по данным Economist Intelligence Unit, Санкт-Петербург попал в список самых комфортных для проживания мегаполисов мира.
Осенью 2018 г. официально открыло свои двери новое креативное пространство – «Порт Севкабель». Проект продолжил тенденцию, ориентированную на редевелопмент промышленных территорий города в целях развития креативного кластера.
Введен в эксплуатацию общественно-деловой комплекс «Лахта Центр», это событие что уже оказывает благоприятное влияние на развитие района.
С января 2018 г. вступил в силу закон об изменении вывесок, который способен повилять на улучшение качества городской среды в первую очередь в исторических кварталах города. С фасадов зданий исчезнут вывески больших форматов и разных стилей.
Также в 2018 г. были внесены изменения в порядок получения разрешений установки вентиляции и рекламы в жилых домах, а также перевода жилого помещения в нежилое: теперь необходимо будет получать согласие всех собственников дома.
ПОКАЗАТЕЛИ И ТЕНДЕНЦИИ
В 2018 г. в структуре профилей арендаторов не наблюдалось серьезных изменений. Лидерами остаются заведения общественного питания (32%). Доля продуктовых магазинов снизилась на 2 п. п и составила 11%, сохранив второе место в структуре арендаторов на рынке встроенных коммерческих помещений. На третьем месте магазины одежды – 10%.
В 2018 г. начало функционировать 838 новых торговых точек. Это на 13% меньше, чем годом раннее.
Из важных изменений нужно отметить, что открылось значительно меньше магазинов одежды (на 55% меньше, чем годом ранее), уступив место салонам красоты.
Доля вакантных площадей осталась на уровне 2017 г., составив в среднем 8%. Исключением являются локальные торговые улицы спальных районов, где доля вакантных помещений снизилась на 1,5 п. п. На конец 2018 г. наибольшая вакансия находилась на Ленинском пр-те –15%.
В течение года в Санкт-Петербурге наблюдалась высокая активность арендаторов, особенно в период подготовки и проведения Чемпионата мира по футболу 2018 г. В целом за 2018 г. ротация составила в среднем 13%.
Наибольший уровень ротации наблюдался на пешеходных улицах и локальных торговых коридорах спальных районов.
Наибольшая ротация отмечена на Тележной ул. (27%) и на ул. М. Садовая (23%).
За 2018 г. ставки аренды в среднем увеличились на 7%. Наибольший прирост отмечен на локальных торговых улицах спальных районов и на значимых торговых магистралях центральных районов, где ставки в среднем увеличились на 9%.
Увеличение ставок на пешеходных улицах составило 5%. На крупных периферийных магистралях города – 4%.
Резкое повышение ставок наблюдается в локации Оптиков/Туристская (16%), а также на пр-те Славы (16%), это связано с вводом новых станций метро.
Также изменение ставок было связано с повышением интереса арендаторов к новой локации: так, на ул. Некрасова ставки увеличились на 7%, на ул. Кирочной – на 12%, на ул. Восстания – на 8%.
В 2018 г. активно продолжили открываться заведения общественного питания, укрепилась дальнейшая кластеризация ресторанных зон (одна – Золотой треугольник, вторая – зона, ограниченная Литейным пр-том, Кирочной ул. и ул. Восстания).
В течение года было открыто около 320 заведений общественного питания. Ул. Рубинштейна (14%) и ул. Восстания (14%) лидируют по количеству открывшихся новых заведений среди главных ресторанных улиц.
Преобладающим форматом открывшихся заведений на главных ресторанных улицах стали бары (22%), второе место – кафе (18%), третье – рестораны (12%).
Так, бар «Угрюмочная» в течение года открылся сразу в двух местах: во дворе дома по ул. Рубинштейна, 4 и на Литейном пр-те, 53. На ул. Некрасова, на месте бывшего продуктового магазина, появился бар «Красный угол». По соседству с ним расположился бар «Цветочки», который осенью 2018 г. съехал с ул. Рубинштейна. На ул. Жуковского открыл свои двери бар «Жуки», а на ул. Восстания – бар «Хочу в Сибирь», на ул. Рубинштейна также - бар «Трудовые будни».
В течение 2018 г. рынок общественного питания активно пополнялся новыми ресторанами азиатской и паназиатской кухонь. Среди крупных открытий последнего года – раменная J. Ramen, суши-бар Crazy Sushi, кафе Bao Mochi и кафе «Китайская квартира Брюса Ли».
Среди других заметных событий стоит отметить запуск командой Duo.Band нового ресторана Harvest в Петроградском районе, открытие бургерной Black Star Burger в ТРЦ «Галерея», запуск командой «Бюро» своего нового проекта Californication на ул. Жуковского. Также стоит отметить начало работы Hard Rock Café в Никольских рядах.
В течение 2018 г. активно продолжил развиваться сегмент кофеен. Так, летом вышла сеть «Правда кофе», а в конце 2018 г. на рынке Санкт-Петербурга появилась сеть кофеен DOZA café.
На рынке одежды и аксессуаров также произошли изменения. Нельзя не отметить выход на рынок Санкт-Петербурга международного бренда Victoria`s Secret, который начал свою работу в феврале 2018 г. в ТРЦ «Галерея».
В конце 2018 г. анонсировано открытие магазина аксессуаров премиум-класса TUMI на Невском пр-те, 57, отель «Коринтия», а бренд часов Rolex открыл двери магазина на Невском пр-те, 150.
Бренд St-James, расположившийся на Невском пр-те, тоже дебютировал в 2018 г.
Также в прошедшем году наблюдалась активность в сегменте салонов красоты, косметики и парфюмерии. Так, на ул. Маяковского, 19/15 начал свою работу барбершоп 13 by Black Star, а в октябре на рынке дебютировала московская сеть салонов красоты Instabeauty (Московский пр-т, 6).
Что касается главных закрытий, то за 2018 г. с рынка Санкт-Петербурга ушли обувной бренд Obuv.com, магазин бытовой химии «Альпари», магазины товаров для дома «Дом Лаверна» и «К-Раута», магазин для ремонта Castorama, магазин электроники и бытовой техники Media Markt, а также продуктовая сеть «Нетто». Существенно сократила количество магазинов продуктовая сеть «Полушка».
АННА ЛАПЧЕНКО, РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ТОРГОВОЙ НЕДВИЖИМОСТИ KNIGHT FRANK ST PETERSBURG:
«Рынок торгово-розничных помещений – один из самых динамично развивающихся сегментов рынка недвижимости. В условиях резких колебаний он показал свою устойчивость к внешним воздействиям благодаря гибкости и возможности переформатироваться в кризисных ситуациях.
Из трендов 2018 г. стоит отметить появление новых торговых кластеров в центре города и в спальных районах. Густонаселенные спальные районы благоприятны для создания новых концепций, ориентированных на постоянную целевую аудиторию жителей новостроек. Центр города продолжает пополняться новыми ресторанными кластерами в связи с активным развитием сегмента общественного питания.
Чемпионат мира по футболу 2018 г. оказался знаковым событием для Санкт-Петербурга, но повлиял на рынок встроенных коммерческих помещений только в центральных районах города».
ТАТЬЯНА БОГОМЯКОВА, РЕГИОНАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР ПО ФРАНЧАЙЗИНГУ И РАЗВИТИЮ ТЕРРИТОРИИ SUBWAY RUSSIA:
Как прошел 2018 г. для вашей компании? Какие яркие моменты вы можете отметить?
«Мы приняли эстафету от мирового Subway по обновлению дизайна ресторанов в концепцию Fresh Forward. Это новый, яркий, светлый, современный, технологичный дизайн. Первым в России сменил дизайн флагманский ресторан Subway на Невском пр-те, 20. В 2019 году будем продолжать работу по обновлению. Обновление дизайна ресторанов – обязательное условие для развития на конкурентном рынке фастфуда.
Мы открыли 2 новых ресторана Subway в молодых спальных районах Петербурга – Кудрово и Девяткино. Все больше людей выбирают еду вне дома, даже находясь рядом с домом, так как зачастую это быстрее, дешевле и не менее качественно, чем домашняя еда.
Также мы открыли 2 ресторана в строительных гипермаркетах «Касторама». Внешним видом ресторанов и финансовыми результатами мы довольны. Но перспектива данных проектов туманна, так как «Касторама» ещё в прошлом году объявила о том, что уходит с рынка России».
ИРИНА ЖУК, ДИРЕКТОР ПО МАРКЕТИНГУ ITALY GROUP:
Как прошел 2018 г. для вашей компании? Чем особенно запомнился? Какие итоги?
«Год был очень насыщенным: мы открыли 7 новых ресторанов, в том числе Italy в Москве, а также летний фудмаркет Mercato Locale. Это первый в Петербурге проект городского маркета, который мы реализовали совместно с партнерами из Dreamteam. В прошлом году мы также попробовали себя в демократичном сегменте — запустили проекты Italiani на Невском и «Забегаловку» рядом с новым рестораном Hitch на пр. Медиков. Кроме того, мы получили несколько профессиональных премий, в том числе второй год подряд взяли номинацию «Лучшая ресторанная группа» от премии «ТОП 100 ресторанов Петербурга», организованной комитетом по туризму Санкт-Петербурга».
Какие яркие моменты вы можете отметить?
«Один из самых ярких моментов года — Чемпионат мира по футболу 2018 г. Все наши бельгийские гастрономические пабы и заведения в центре города работали при максимальной нагрузке: для нас это стало серьезной проверкой, и мы успешно ее прошли. Безусловно, Чемпионат мира по футболу 2018 г. отразился и на атмосфере в заведениях — она была очень позитивной и бодрящей».
Чего вы ожидаете от следующего 2019 года?
«Если говорить про отрасль в целом, то в 2019 г. нас ждет много открытий, так как бизнес хочет вкладывать в рестораны. Среди гостей будет расти запрос на качество продукта: при большом выборе они будут искать лучшее, и это позитивный для отрасли тренд. Мы же планируем еще несколько открытий ресторанов, первый из которых – еще один ресторан Italy в Виленском переулке. Мы также планируем работать над эффективностью нашей команды, пробовать новые технологии и еще больше внимания уделять вкусу в наших заведениях».
- В 2018 г. начало функционировать 838 новых торговых точек. Это на 13% меньше, чем годом ранее.
- За 2018 г. ставки аренды в среднем увеличились на 7%.
- Лидирующим форматом открывшихся заведений на главных ресторанных улицах стали бары.
- В среднем ротация по итогам года составила 13%.
ГОРОДСКИЕ СОБЫТИЯ
В течение 2018 г. произошло большое количество знаковых событий, каждое из которых оказало существенное влияние на различные стороны городской жизни и рынок торговых помещений.
Несомненно, наиболее ярким и запоминающимся событием стал чемпионат мира по футболу 2018 г., во время проведения которого Санкт-Петербург посетило более 1 млн туристов, что исключительным образом повиляло на имидж и узнаваемость города.
Большое внимание было уделено развитию транспортной структуры города, в рамках которой были построены и открыты 2 новых станции метро («Беговая» и «Новокрестовская»), введено в эксплуатацию 2 новых моста (Бетанкура и Яхтенный) и развязка на пересечении Дунайского пр-та и Пулковского ш.
В августе прошлого года, по данным Economist Intelligence Unit, Санкт-Петербург попал в список самых комфортных для проживания мегаполисов мира.
Осенью 2018 г. официально открыло свои двери новое креативное пространство – «Порт Севкабель». Проект продолжил тенденцию, ориентированную на редевелопмент промышленных территорий города в целях развития креативного кластера.
Введен в эксплуатацию общественно-деловой комплекс «Лахта Центр», это событие что уже оказывает благоприятное влияние на развитие района.
С января 2018 г. вступил в силу закон об изменении вывесок, который способен повилять на улучшение качества городской среды в первую очередь в исторических кварталах города. С фасадов зданий исчезнут вывески больших форматов и разных стилей.
Также в 2018 г. были внесены изменения в порядок получения разрешений установки вентиляции и рекламы в жилых домах, а также перевода жилого помещения в нежилое: теперь необходимо будет получать согласие всех собственников дома.
ПОКАЗАТЕЛИ И ТЕНДЕНЦИИ
В 2018 г. в структуре профилей арендаторов не наблюдалось серьезных изменений. Лидерами остаются заведения общественного питания (32%). Доля продуктовых магазинов снизилась на 2 п. п и составила 11%, сохранив второе место в структуре арендаторов на рынке встроенных коммерческих помещений. На третьем месте магазины одежды – 10%.
В 2018 г. начало функционировать 838 новых торговых точек. Это на 13% меньше, чем годом раннее.
Из важных изменений нужно отметить, что открылось значительно меньше магазинов одежды (на 55% меньше, чем годом ранее), уступив место салонам красоты.
Доля вакантных площадей осталась на уровне 2017 г., составив в среднем 8%. Исключением являются локальные торговые улицы спальных районов, где доля вакантных помещений снизилась на 1,5 п. п. На конец 2018 г. наибольшая вакансия находилась на Ленинском пр-те –15%.
В течение года в Санкт-Петербурге наблюдалась высокая активность арендаторов, особенно в период подготовки и проведения Чемпионата мира по футболу 2018 г. В целом за 2018 г. ротация составила в среднем 13%.
Наибольший уровень ротации наблюдался на пешеходных улицах и локальных торговых коридорах спальных районов.
Наибольшая ротация отмечена на Тележной ул. (27%) и на ул. М. Садовая (23%).
За 2018 г. ставки аренды в среднем увеличились на 7%. Наибольший прирост отмечен на локальных торговых улицах спальных районов и на значимых торговых магистралях центральных районов, где ставки в среднем увеличились на 9%.
Увеличение ставок на пешеходных улицах составило 5%. На крупных периферийных магистралях города – 4%.
Резкое повышение ставок наблюдается в локации Оптиков/Туристская (16%), а также на пр-те Славы (16%), это связано с вводом новых станций метро.
Также изменение ставок было связано с повышением интереса арендаторов к новой локации: так, на ул. Некрасова ставки увеличились на 7%, на ул. Кирочной – на 12%, на ул. Восстания – на 8%.
В 2018 г. активно продолжили открываться заведения общественного питания, укрепилась дальнейшая кластеризация ресторанных зон (одна – Золотой треугольник, вторая – зона, ограниченная Литейным пр-том, Кирочной ул. и ул. Восстания).
В течение года было открыто около 320 заведений общественного питания. Ул. Рубинштейна (14%) и ул. Восстания (14%) лидируют по количеству открывшихся новых заведений среди главных ресторанных улиц.
Преобладающим форматом открывшихся заведений на главных ресторанных улицах стали бары (22%), второе место – кафе (18%), третье – рестораны (12%).
Так, бар «Угрюмочная» в течение года открылся сразу в двух местах: во дворе дома по ул. Рубинштейна, 4 и на Литейном пр-те, 53. На ул. Некрасова, на месте бывшего продуктового магазина, появился бар «Красный угол». По соседству с ним расположился бар «Цветочки», который осенью 2018 г. съехал с ул. Рубинштейна. На ул. Жуковского открыл свои двери бар «Жуки», а на ул. Восстания – бар «Хочу в Сибирь», на ул. Рубинштейна также - бар «Трудовые будни».
В течение 2018 г. рынок общественного питания активно пополнялся новыми ресторанами азиатской и паназиатской кухонь. Среди крупных открытий последнего года – раменная J. Ramen, суши-бар Crazy Sushi, кафе Bao Mochi и кафе «Китайская квартира Брюса Ли».
Среди других заметных событий стоит отметить запуск командой Duo.Band нового ресторана Harvest в Петроградском районе, открытие бургерной Black Star Burger в ТРЦ «Галерея», запуск командой «Бюро» своего нового проекта Californication на ул. Жуковского. Также стоит отметить начало работы Hard Rock Café в Никольских рядах.
В течение 2018 г. активно продолжил развиваться сегмент кофеен. Так, летом вышла сеть «Правда кофе», а в конце 2018 г. на рынке Санкт-Петербурга появилась сеть кофеен DOZA café.
На рынке одежды и аксессуаров также произошли изменения. Нельзя не отметить выход на рынок Санкт-Петербурга международного бренда Victoria`s Secret, который начал свою работу в феврале 2018 г. в ТРЦ «Галерея».
В конце 2018 г. анонсировано открытие магазина аксессуаров премиум-класса TUMI на Невском пр-те, 57, отель «Коринтия», а бренд часов Rolex открыл двери магазина на Невском пр-те, 150.
Бренд St-James, расположившийся на Невском пр-те, тоже дебютировал в 2018 г.
Также в прошедшем году наблюдалась активность в сегменте салонов красоты, косметики и парфюмерии. Так, на ул. Маяковского, 19/15 начал свою работу барбершоп 13 by Black Star, а в октябре на рынке дебютировала московская сеть салонов красоты Instabeauty (Московский пр-т, 6).
Что касается главных закрытий, то за 2018 г. с рынка Санкт-Петербурга ушли обувной бренд Obuv.com, магазин бытовой химии «Альпари», магазины товаров для дома «Дом Лаверна» и «К-Раута», магазин для ремонта Castorama, магазин электроники и бытовой техники Media Markt, а также продуктовая сеть «Нетто». Существенно сократила количество магазинов продуктовая сеть «Полушка».
АННА ЛАПЧЕНКО, РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ТОРГОВОЙ НЕДВИЖИМОСТИ KNIGHT FRANK ST PETERSBURG:
«Рынок торгово-розничных помещений – один из самых динамично развивающихся сегментов рынка недвижимости. В условиях резких колебаний он показал свою устойчивость к внешним воздействиям благодаря гибкости и возможности переформатироваться в кризисных ситуациях.
Из трендов 2018 г. стоит отметить появление новых торговых кластеров в центре города и в спальных районах. Густонаселенные спальные районы благоприятны для создания новых концепций, ориентированных на постоянную целевую аудиторию жителей новостроек. Центр города продолжает пополняться новыми ресторанными кластерами в связи с активным развитием сегмента общественного питания.
Чемпионат мира по футболу 2018 г. оказался знаковым событием для Санкт-Петербурга, но повлиял на рынок встроенных коммерческих помещений только в центральных районах города».
ТАТЬЯНА БОГОМЯКОВА, РЕГИОНАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР ПО ФРАНЧАЙЗИНГУ И РАЗВИТИЮ ТЕРРИТОРИИ SUBWAY RUSSIA:
Как прошел 2018 г. для вашей компании? Какие яркие моменты вы можете отметить?
«Мы приняли эстафету от мирового Subway по обновлению дизайна ресторанов в концепцию Fresh Forward. Это новый, яркий, светлый, современный, технологичный дизайн. Первым в России сменил дизайн флагманский ресторан Subway на Невском пр-те, 20. В 2019 году будем продолжать работу по обновлению. Обновление дизайна ресторанов – обязательное условие для развития на конкурентном рынке фастфуда.
Мы открыли 2 новых ресторана Subway в молодых спальных районах Петербурга – Кудрово и Девяткино. Все больше людей выбирают еду вне дома, даже находясь рядом с домом, так как зачастую это быстрее, дешевле и не менее качественно, чем домашняя еда.
Также мы открыли 2 ресторана в строительных гипермаркетах «Касторама». Внешним видом ресторанов и финансовыми результатами мы довольны. Но перспектива данных проектов туманна, так как «Касторама» ещё в прошлом году объявила о том, что уходит с рынка России».
ИРИНА ЖУК, ДИРЕКТОР ПО МАРКЕТИНГУ ITALY GROUP:
Как прошел 2018 г. для вашей компании? Чем особенно запомнился? Какие итоги?
«Год был очень насыщенным: мы открыли 7 новых ресторанов, в том числе Italy в Москве, а также летний фудмаркет Mercato Locale. Это первый в Петербурге проект городского маркета, который мы реализовали совместно с партнерами из Dreamteam. В прошлом году мы также попробовали себя в демократичном сегменте — запустили проекты Italiani на Невском и «Забегаловку» рядом с новым рестораном Hitch на пр. Медиков. Кроме того, мы получили несколько профессиональных премий, в том числе второй год подряд взяли номинацию «Лучшая ресторанная группа» от премии «ТОП 100 ресторанов Петербурга», организованной комитетом по туризму Санкт-Петербурга».
Какие яркие моменты вы можете отметить?
«Один из самых ярких моментов года — Чемпионат мира по футболу 2018 г. Все наши бельгийские гастрономические пабы и заведения в центре города работали при максимальной нагрузке: для нас это стало серьезной проверкой, и мы успешно ее прошли. Безусловно, Чемпионат мира по футболу 2018 г. отразился и на атмосфере в заведениях — она была очень позитивной и бодрящей».
Чего вы ожидаете от следующего 2019 года?
«Если говорить про отрасль в целом, то в 2019 г. нас ждет много открытий, так как бизнес хочет вкладывать в рестораны. Среди гостей будет расти запрос на качество продукта: при большом выборе они будут искать лучшее, и это позитивный для отрасли тренд. Мы же планируем еще несколько открытий ресторанов, первый из которых – еще один ресторан Italy в Виленском переулке. Мы также планируем работать над эффективностью нашей команды, пробовать новые технологии и еще больше внимания уделять вкусу в наших заведениях».
